The formula
Pourquoi ces valeurs précises
Le tableau avance par nombres ronds et par quelques repères nommés (congélation, température corporelle, ébullition) plutôt que par chaque degré, car ce sont les valeurs réellement recherchées au quotidien — une prévision météo, la température d'un four, une fièvre.
Exemple concret
Avec la valeur par défaut de 20 °C : Fahrenheit = 68 °F, Kelvin = 293,15 K — trois façons d'exprimer la même température, visibles directement sur la ligne correspondante du tableau.
Lire le tableau
Chaque ligne représente une seule température réelle exprimée dans trois échelles à la fois : 20 °C, 68 °F et 293,15 K ne sont pas trois températures différentes, mais la même. Repérez l'échelle dans laquelle se trouve déjà votre valeur, et lisez la ligne correspondante. Attention aux températures de four, source fréquente de confusion car les habitudes de recettes diffèrent selon les pays : une recette américaine en Fahrenheit et une recette européenne en Celsius ne sont pas simplement des arrondis l'une de l'autre — 350 °F correspond à 177 °C, pas 175 °C, même si l'écart importe rarement en pâtisserie.
Les repères varient selon les régions et les habitudes locales, mais un guide approximatif largement utilisé est : en dessous de 10 °C (50 °F) froid, 10–20 °C (50–68 °F) frais, 20–27 °C (68–80 °F) chaud, au-dessus de 27 °C (80 °F) très chaud.
Le Kelvin figure dans le tableau par souci d'exhaustivité, et parce que c'est l'échelle utilisée en science et, en interne, par certains instruments météorologiques — le même relevé de 20 °C qu'une prévision annonce correspond à 293,15 K pour un physicien, et voir les trois échelles côte à côte rend la relation concrète.
Tableau de référence Celsius, Fahrenheit et Kelvin
| Celsius | Fahrenheit | Kelvin | Référence |
|---|---|---|---|
| −40 °C | −40 °F | 233.15 K | Le Celsius et le Fahrenheit se croisent ici |
| −20 °C | −4 °F | 253.15 K | Froid intense |
| −10 °C | 14 °F | 263.15 K | Forte gelée |
| 0 °C | 32 °F | 273.15 K | L'eau gèle |
| 10 °C | 50 °F | 283.15 K | Frais |
| 15 °C | 59 °F | 288.15 K | Doux |
| 20 °C | 68 °F | 293.15 K | Température ambiante |
| 25 °C | 77 °F | 298.15 K | Chaud |
| 30 °C | 86 °F | 303.15 K | Très chaud |
| 37 °C | 98.6 °F | 310.15 K | Température corporelle |
| 40 °C | 104 °F | 313.15 K | Vague de chaleur |
| 100 °C | 212 °F | 373.15 K | L'eau bout (niveau de la mer) |
Comment utiliser ce tableau
Cette page s'articule autour du tableau de référence ci-dessous — les valeurs en Celsius, Fahrenheit et Kelvin les plus recherchées, de bien en dessous de zéro jusqu'au point d'ébullition — complété par le calculateur ci-dessus pour toute valeur qui n'y figure pas déjà.