Formlen
Sådan bruger du tabellen
Denne side er bygget op omkring referencetabellen nedenfor — de værdier i Celsius, Fahrenheit og Kelvin, folk slår op oftest, fra langt under frysepunktet til kogepunktet — plus beregneren ovenfor til enhver værdi, der ikke allerede står i tabellen. Tabellen springer gennem runde tal og et par navngivne referencepunkter (frysepunkt, kropstemperatur, kogepunkt) i stedet for hvert eneste heltal, fordi det er dem, folk rent faktisk slår op — en vejrudsigt, en ovntemperatur, en febermåling.
Hvorfor tre skalaer på én gang
Hver række i tabellen er én sand temperatur udtrykt i tre skalaer samtidig, så 20 °C, 68 °F og 293,15 K er den samme temperatur — ikke tre forskellige. Vælg den skala, det tal du allerede har, står i, og læs på tværs af rækken.
Eksempel med standardværdien
Med standardværdien 20 °C giver beregneren 20 × 9⁄5 + 32 = 68 °F og 20 + 273,15 = 293,15 K — samme tal som i tabellens 20 °C-række.
En faldgrube: ovntemperaturer
Ovntemperaturer er en almindelig kilde til forvirring, fordi opskriftskonventioner varierer fra land til land: en amerikansk opskrift i Fahrenheit og en europæisk i Celsius er ikke bare afrundede versioner af hinanden — 350 °F er 177 °C, ikke 175 °C, selvom afrundingen sjældent gør en forskel ved bagning.
Konventionerne varierer fra sted til sted og efter, hvad man er vant til, men en udbredt tommelfingerregel er: under 10 °C (50 °F) koldt, 10-20 °C (50-68 °F) køligt, 20-27 °C (68-80 °F) lunt, over 27 °C (80 °F) varmt.
Kelvin er med for fuldstændighedens skyld, og fordi det er den skala, videnskaben og nogle vejrinstrumenter bruger internt — den samme måling på 20 °C, som en vejrudsigt angiver, er 293,15 K for en fysiker, og at have alle tre ved siden af hinanden gør sammenhængen konkret.
Referencetabel: Celsius, Fahrenheit og Kelvin
| Celsius | Fahrenheit | Kelvin | Forklaring |
|---|---|---|---|
| −40 °C | −40 °F | 233.15 K | Celsius og Fahrenheit mødes her |
| −20 °C | −4 °F | 253.15 K | Kraftig kulde |
| −10 °C | 14 °F | 263.15 K | Hård frost |
| 0 °C | 32 °F | 273.15 K | Vand fryser |
| 10 °C | 50 °F | 283.15 K | Køligt |
| 15 °C | 59 °F | 288.15 K | Mildt |
| 20 °C | 68 °F | 293.15 K | Stuetemperatur |
| 25 °C | 77 °F | 298.15 K | Lunt |
| 30 °C | 86 °F | 303.15 K | Varmt |
| 37 °C | 98.6 °F | 310.15 K | Kropstemperatur |
| 40 °C | 104 °F | 313.15 K | Hedebølge |
| 100 °C | 212 °F | 373.15 K | Vand koger (ved havoverfladen) |