The formula
Wie diese Tabelle aufgebaut ist
Diese Seite dreht sich um die Referenztabelle weiter unten — die Celsius-, Fahrenheit- und Kelvin-Werte, die am häufigsten nachgeschlagen werden, von deutlich unter dem Gefrierpunkt bis zum Siedepunkt — ergänzt um den Rechner oben für jeden Wert, der dort noch nicht steht. Die Tabelle geht dabei runde Zahlen und einige benannte Referenzpunkte durch (Gefrierpunkt, Körpertemperatur, Siedepunkt) statt jeder einzelnen Ganzzahl, weil genau diese Werte im Alltag tatsächlich gebraucht werden — eine Wettervorhersage, eine Backofentemperatur, eine Fiebermessung.
Warum drei Skalen nebeneinander stehen
Jede Zeile der Tabelle beschreibt eine einzige, tatsächliche Temperatur, ausgedrückt in drei Skalen gleichzeitig — 20 °C, 68 °F und 293,15 K sind also dieselbe Temperatur, nicht drei verschiedene. Man sucht sich einfach die Skala, in der der eigene Wert bereits vorliegt, und liest quer über die Zeile. Kelvin ist dabei vor allem aus Vollständigkeit enthalten und weil es die Skala ist, die in der Wissenschaft und intern von manchen Wettermessgeräten verwendet wird — dieselben 20 °C, die eine Vorhersage angibt, sind für einen Physiker 293,15 K.
Rechenbeispiel
Bei einer Eingabe von 20 °C zeigt der Rechner 68 °F und 293,15 K — genau die Werte, die in der Tabelle bei „Raumtemperatur" stehen.
Das Ergebnis richtig einordnen
Backofentemperaturen sind eine häufige Fehlerquelle, weil sich Rezeptkonventionen von Land zu Land unterscheiden: Ein US-Rezept in Fahrenheit und ein europäisches Rezept in Celsius sind nicht einfach gerundete Versionen voneinander — 350 °F entsprechen 177 °C, nicht 175 °C, auch wenn diese Rundungsdifferenz beim Backen meist keine Rolle spielt. Als grobe Faustregel für die gefühlte Einordnung eines Tages gilt: unter 10 °C (50 °F) kalt, 10–20 °C (50–68 °F) kühl, 20–27 °C (68–80 °F) warm, über 27 °C (80 °F) heiß — wobei diese Grenzen je nach Region und Gewöhnung variieren.
Das hängt stark von Region und Gewöhnung ab, aber eine verbreitete grobe Faustregel lautet: unter 10 °C (50 °F) kalt, 10–20 °C (50–68 °F) kühl, 20–27 °C (68–80 °F) warm, über 27 °C (80 °F) heiß.
Kelvin ist aus Vollständigkeit enthalten und weil es die Skala ist, die in der Wissenschaft und intern von manchen Wettermessgeräten verwendet wird — dieselben 20 °C, die eine Vorhersage meldet, sind für einen Physiker 293,15 K, und alle drei Skalen nebeneinander machen diesen Zusammenhang greifbar.
Referenztabelle Celsius, Fahrenheit und Kelvin
| Celsius | Fahrenheit | Kelvin | Referenz |
|---|---|---|---|
| −40 °C | −40 °F | 233.15 K | Hier kreuzen sich Celsius und Fahrenheit |
| −20 °C | −4 °F | 253.15 K | Strenger Frost |
| −10 °C | 14 °F | 263.15 K | Harter Frost |
| 0 °C | 32 °F | 273.15 K | Wasser gefriert |
| 10 °C | 50 °F | 283.15 K | Kühl |
| 15 °C | 59 °F | 288.15 K | Mild |
| 20 °C | 68 °F | 293.15 K | Raumtemperatur |
| 25 °C | 77 °F | 298.15 K | Warm |
| 30 °C | 86 °F | 303.15 K | Heiß |
| 37 °C | 98.6 °F | 310.15 K | Körpertemperatur |
| 40 °C | 104 °F | 313.15 K | Hitzewelle |
| 100 °C | 212 °F | 373.15 K | Wasser kocht (Meereshöhe) |